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Tempo per gustare nella Termenland Stiriana |
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La Termenland Stiriana è la più antica e rinomata area termale d'Austria. I tesori della natura, ovvero l'acqua termale, i preziosi prodotti e il meraviglioso paesaggio della Stiria sudorientale, fanno di questa zona una delle mete turistiche più apprezzate.
Nelle sei località termali (Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, Loipersdorf, Bad Blumau, Bad Waltersdorf e Sebersdorf) gli ospiti possono prendersi cura della propria salute in armonia con la natura e nel contempo andare alla scoperta di una squisita gastronomia. Oltre alle evoluzioni creative nelle cucine dei ristoranti, anche molti produttori vinicoli hanno arricchito la propria offerta con prelibatezze regionali nelle numerose osterie alla frasca.
Naturalmente, oltre alla cucina eccellente, i produttori vinicoli presentano vini superlativi, realizzati con tanto amore dalle varie famiglie di viticoltori della Stiria, e frutto di nobili vitigni che crescono favoriti da condizioni climatiche ideali. Neumeister, Winkler-Hermaden, Thaller e altre rinomate case vinicole hanno sede in questa zona. Durante una visita guidata al castello e alla tenuta vinicola Thaller, si possono ammirare la cappella di San Rocco, il campanile e la galleria degli antenati nel Salone Rosso. Ma il cuore del castello è la cantina in cui il vino rosso matura in centinaia di botti di legno.
Info: www.termenland.it
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
