A Maiolo, nei pressi di Sassocorvaro (PU), Si tiene annualmente la “Festa del pane”. Chi lo attraversa distrattamente forse non se ne accorge, ma questo piccolissimo comune ospita più di 50 forni e, ad ulteriore testimonianza della sua lunga tradizione panificatrice, ogni anno ci si organizza la “Festa del pane”. Anche quest’anno, nel fine settimana del 28 e 29 giugno, tra le strade e le piazze del paese si terrà questa interessantissima manifestazione: non è la solita sagra paesana, ma un appuntamento che esalta il rapporto con l’antica cultura della fabbricazione di questo indispensabile e gustosissimo alimento. Le diverse borgate offriranno il meglio della propria produzione in una gara alla pagnotta più saporita, accompagnata da salumi e formaggi fatti artigianalmente. Il borgo sarà invaso da stand e bancarelle che offriranno vini, oli e formaggi, con la possibilità di capire e assaggiare gli abbinamenti ideali. Il programma della due giorni è particolarmente intenso ed interessante: alle varie degustazioni si affiancano convegni, musica, mercatini di prodotti tipici, spettacoli teatrali all’aperto e balli in piazza in un’atmosfera gradevolissima.
Per info, consultare il sito www.ilvicariato.it
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
