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Il Piacentino e i suoi vini protagonisti di tre giornate |
Degustazioni libere e guidate, tavole di assaggio e di abbinamento consentiranno ai visitatori di apprezzare il Gutturnio - nelle sue diverse e interessanti versioni: frizzante, fermo e riserva - e gli altri Vini DOC dei Colli Piacentini nel corso della terza edizione del Gutturnio Festival, che si svolgerà presso il Palazzo Comunale di Carpaneto - Castello Scotti da Vigoleno - i prossimi 25, 26 e 27 aprile.
Il Piacentino e i suoi vini saranno dunque protagonisti della terza edizione del Gutturnio Festival, che vuole essere un momento di degustazione, approfondimento ed incontro con appassionati, curiosi e turisti attirati da un territorio unico, caratterizzato dal connubio fra enologia, gastronomia e cultura. Le degustazioni libere si terranno nel cortile del Palazzo Comunale: al banco di assaggio i Sommelier serviranno i vini in degustazione, illustrandone le caratteristiche organolettiche e sensoriali, e accompagnandoli con alcuni prodotti piacentini tipici, famosi in tutto il mondo (i tre salumi Dop: coppa, pancetta e salame, e alcuni formaggi locali, fra cui il Grana Padano prodotto nel Piacentino). Per accedere alle degustazioni libere è sufficiente ritirare l’apposito calice (che ogni visitatore potrà portare via con sé) e i 3 coupon che consentiranno di degustare altrettanti vini (costo del calice e dei coupon: 3 Euro. La successiva degustazione di altri 3 vini avrà un costo di 1 solo Euro). I visitatori che si presenteranno con la cartolina invito distribuita attraverso ristoranti, wine bar ed enoteche avranno diritto ad una degustazione supplementare gratuita di altri 3 vini.
Per tutta la durata del Festival, nei ristoranti di Carpaneto e dintorni, a pranzo e a cena, saranno proposti menù tipici della Valli Piacentine in abbinamento al Gutturnio frizzante, fermo e riserva, oppure insieme ad uno degli altri Vini Piacentini, ad un prezzo concordato di 25 Euro.
indirizzo: www.gutturniofestival.net
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
