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Gusto ed estetica del bel mangiare |
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Per il quinto anno consecutivo i ristoratori di Faenza (Ra) e del comprensorio turistico delle "Terre di Faenza" ripropongono l’iniziativa Ceramica in Tavola che, con crescente successo, accompagna l’estate di chi ama tradizione artigianale ceramica e tradizione culinaria. Due forme d’arte diverse che in questa occasione si rafforzano e si completano, grazie anche alla fantasia di 19 chef che ispirandosi al “Geometrico fiorito” (esempio eccelso della ceramica della prima metà del XVI Secolo, anche nominato “stile conventuale”), tema ceramico scelto per l’edizione 2008 di Ceramica in Tavola, hanno ideato pietanze di sapore antico, rendendo omaggio a questo stile e al periodo storico in cui è nato.
Fino al 30 settembre consumando nei ristoranti aderenti all’iniziativa le proposte gastronomiche ideate appositamente per l’occasione, si potrà ricevere in omaggio uno Scudone Manfredo in Terracotta. Collezionando quattro scudoni diversi, che attestano il consumo di quattro diverse pietanze, si riceverà il “Geometrico fiorito”, prodotto artigianalmente in serie limitata da ceramisti faentini, e un biglietto omaggio per l’ingresso gratuito al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza. Lo Scudone Manfredo, inoltre, consegnato alla biglietteria del MIC, dà diritto ad uno sconto del 50% sul prezzo d’ingresso al Museo.
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
