Il buon vivere di Sana in un mondo che sta cambiando
Viaggiare con lentezza lungo la strada delle Dolomiti
A Longiano gli organetti di barberia
Peperoncino Festival a Diamante (CS)
L'agriturismo mantovano alla Fiera Millenaria 2009 di Gonzaga
Nasce il Festival Sabino delle Bande di Strada
Il 13 porta bene (al Lambrusco)
Fino a ottobre 2009 tra Sessa Aurunca ed il Matese
A Montalcino: appuntamento col miele
Vino e belle donne nella “Cantina di Miss Italia”
Merenda autunnale nei fienili in Alto Adige
Festa della Madonna del Perugino
Sagra dell'Uva Citerna
Due appuntamenti all'Holiday Camping Florenz
Il buon vivere di Sana in un mondo che sta cambiando
A Bologna, dal 10 al 13 settembre, torna il Sana, portavoce degli stili di vita e di consumo che stanno modificando abitudini, che ribaltano consuetudini e luoghi comuni.
Due gli spunti di riflessione: il Biologico continua a crescere, in controtendenza assoluta rispetto al comparto agroalimentare nel suo complesso; anche in un periodo di crisi come quello attuale riscuote l’apprezzamento dei consumatori che, sempre più, mettono il cibo al centro di una vita sana. E cresce anche il comparto del Benessere che oggi attribuisce alla salute il significato più complesso di star bene, di sentirsi bene e di piacersi rinforzando così lo stretto legame fra alimentazione, salute e bellezza.
Il Settore Benessere è il protagonista di questa edizione e focus dell’Osservatorio permanente sui consumi diretto da Giampaolo Fabris, al terzo anno di attività. I dati 2009 verranno presentati in occasione del convegno Verso una sana crescita. Nuove realtà, nuovi scenari che apre ufficialmente SANA, nella mattinata di giovedì 10, e approfonditi in una conversazione con la partecipazione di filosofi, storici, architetti e designer.
“Abbiamo già iniziato il lavoro di analisi, dice G. Fabris, e possiamo anticipare che i dati raccolti indicano un crescente interesse e favore nei confronti dei cosmetici naturali, che accomunano, agli occhi di chi li usa, alla specificità della funzione anche effetti terapeutici. Da segnalare il protagonismo nuovo di una domanda di eticità e di rispetto per la natura nei/dai prodotti che si acquistano”.
Novità di rilievo è “Spazio Officinale”, un’area studiata per gli operatori professionali della filiera delle piante officinali e per quelli del benessere. Gli espositori sono aziende in possesso delle certificazioni di qualità e ambientali previste da un apposito regolamento.
Nell’area Alimentazione verranno mantenuti rigorosi criteri di ammissione e aree distinte per le produzioni biologiche e quelle certificate Dop, Igp, Stg e Emas. Nei padiglioni 21 e 22 le prime, le seconde nel 19 che quest’anno ospita la seconda edizione del palcoscenico A Sana con gusto, coordinato da Marisa Laurito.
Viaggiare con lentezza lungo la strada delle Dolomiti
“Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell'avere nuovi occhi". Non potremmo immaginare un pensiero migliore di quello di Proust per descrivere l’essenza della grande rievocazione storica che dall’11 al 13 settembre festeggerà il Centenario della Strada delle Dolomiti.
110 chilometri in tre giorni e una carovana di auto rappresentative delle diverse epoche, con al seguito un antico postale del 1938, a percorrere paesi e vallate che proprio grazie a questa ciclopica opera furono collegate per la prima volta, gli ingredienti della manifestazione. E la recente proclamazione delle Dolomiti a Patrimonio Naturale dell'Umanità Unesco non fa altro che rendere ancora più unico e speciale questa celebrazione che si trasformerà anche in un viaggio nella storia delle montagne appena entrate nella lista dei paesaggi più belli al mondo, elette dall'Unesco Patrimonio Naturale dell'Umanità. Oggi come allora, al turista verrà offerto un itinerario mozzafiato, con panorami inebrianti da lasciare a bocca aperta per la generosità delle bellezze naturali prospettate ad ogni curva.
Da Bolzano a Cortina, su e giù per i passi – Costalunga, Pordoi e Falzarego – si snoderà il percorso reale e simbolico, a ritroso tra le tappe dello sviluppo del turismo moderno e del boom automobilistico, attraverso la storia della strada, dei nuovi costumi introdotti dagli scambi culturali, dell'affermazione delle stazioni montane collocate lungo l'importante arteria.
Per immergersi ancora di più nella storia del turismo su strada, alcuni equipaggi indosseranno i vestiti d'epoca dell'anno di costruzione dell'auto, con tanto di valigie e necessarie da viaggio coordinati. Motivo in più per coinvolgere i turisti che, oltre a poter vivere in presa diretta il Centenario momento per momento, potranno premiare l'allestimento per loro più fedele e rappresentativo.
A Longiano gli organetti di barberia
Con l’adesione del Presidente della Repubblica, dell’Associazione Italiana Musica Meccanica, del Comune di Longiano e del Comune di Cesena, nei giorni 12 e 13 settembre 2009, si svolgerà a Longiano (FC) il “9° Festival Internazionale dell’Antico Organetto”, una simpatica e allegra manifestazione che, nel corso degli anni, si è meritatamente conquistata la simpatia del numerosissimo pubblico che vi prende parte.
L’organetto meccanico, detto anche “organetto di barberia”, è uno strumento musicale a funzionamento manuale i cui suoni sono generati da soffi d’aria emessi da un mantice che vengono filtrati attraverso un rullo scorrevole di cartone perforato, per riprodurre musiche di vario genere. Il movimento del cartone è azionato da una manovella, fatta girare da un suonatore d'organetto o dalla sua scimmietta ammaestrata, come dimostra la ampia raffigurazione di questo animale nella letteratura e nell'iconografia del XIX secolo e dell'inizio del XX, quando ancora l’organetto di barberia era una presenza costante nelle sagre di paese, nei mercati e in varie manifestazioni pubbliche. Nei paesi nordici questa tradizione è ancora viva e presente.
Il Festival di Longiano si presenta con un fitto programma di iniziative, largamente basate sugli organetti e sui loro simpatici suonatori, ognuno vestito con i costumi della regione o del paese di provenienza. Si potrà assistere a spettacoli di musica di strada con artisti internazionali, a un Teatro Musica in piazza e visitare l’angolo della tecnica, per capire da vicino il funzionamento dello strumento. Tra le curiosità, una giostra a cavalli azionata da una macchina a vapore e la Mostra “Il tamburo meccanico” di Leonardo da Vinci.
Gli orari: sabato 12 settembre dalle 16,00 alle 22,00; domenica 13 settembre dalle 9,00 alle 19,00.
Per info: www.ammi-italia.com.
Peperoncino Festival a Diamante (CS)
Non poteva trovare partner migliore del Festival del Peperoncino di Diamante (] 9-13 settembre 2009), l'appuntamento con Chili World, il viaggio dedicato ai peperoncini nei 5 continenti e al loro impiego nelle migliori cucine del mondo (hot world food), un itinerario tracciato dal giornalista gastronomade Vittorio Castellani, nei panni di Chef Kumalé, in esclusiva per l'Accademia Italiana del Peperoncino che permetterà al pubblico di scoprire la varietà incredibile di peperoncini, ajes & chiles che esistono in America latina, Asia, Africa, senza tralasciare il Mediterraneo ed il vicino Oriente; prodotti esotici di terre lontane, spesso rielaborati sotto forma di miscele con altre spezie, salse, e conserve, oggi in buona parte reperibili anche in Italia.
Mentre negli Stati Uniti dilaga da decenni la chili fever, con siti, eventi, riviste e collezionisti delle varietà più piccanti di peperoncini che si scambiano sementi e commenti via internet, da un lato all'altro del globo, cresce anche in Italia l'interesse per questo piccolo gioiello della natura in grado di trasmettere vibranti emozioni.
Superato l'approccio "machista", che faceva del mangiatore di peperoncini piccanti una sorta di fachiro-sputafuoco da circo, oggi anche il mondo dei gourmet si avvicina con interesse verso questo affascinante ingrediente poiché le centinaia di peperoncini presenti nel mondo, non sono solo e semplicemente piccanti e valutabili rispetto alla Scala di Scoville (quella che determina in modo scientifico la piccantezza di ciascuno in base al contenuto di capsaicina), ma come ben sanno i messicani e peruani, esiste una gamma incredibile di peperoncini apprezzati per le loro note aromatiche, per nulla piccanti, utilizzati da millenni per realizzare condimenti, basi di cucina e salse.
Ogni appuntamento con Chili Word presenterà uno o più peperoncini delle diverse aree del mondo e proporrà una ricetta esclusiva, realizzata in diretta, step by step, da Chef Kumalé pronta per il brivido dell'assaggio, esplorando tutta la gamma dei sapori e del piccante possibile, dai 500 Scoville del Chile mulato messicano ai 100.000 Scoville del temibile prig kee nu thailandese!
Chili World è sponsorizzato da BIA
Consulta il programma di Chili World su> ilGastronomade.com
L'agriturismo mantovano alla Fiera Millenaria 2009 di Gonzaga
Il Consorzio Agriturismo Mantova sarà presente, dal 5 al 13 Settembre 2009 alla Fiera Millenaria di Gonzaga (Mantova).
La Fiera Millenaria di Gonzaga è da sempre il momento in cui gli agricoltori padani si incontrano e si interrogano sui problemi e le prospettive dell’agricoltura. E’ una riflessione sempre più difficile che guarda con crescenti preoccupazioni, ma con determinazione al futuro delle campagne.
La fiera Millenaria di Gonzaga è, inoltre, da sempre un laboratorio in cui si sperimentano proposte e si presentano innovazioni. Una tradizione che si ripete di anno in anno. Anche nell’edizione di quest’anno saranno numerosi gli spazi e le iniziative dedicati all’azienda agricola di servizi e alla varie forme della vendita diretta dei prodotti di fattoria (Area Multifunzionalità).
Non mancherà un’interessante presenza dell’enogastronomia locale, accompagnata da gare e concorsi, aperti a tutti(basta iscriversi.
Per informazioni ed iscrizioni tel. +039 368 3340954
Nasce il Festival Sabino delle Bande di Strada
Un singolare incontro tra bande tradizionali sabine e marching-band, le bande di strada che trovano ispirazione sia da formazioni musicali d'oltre oceano, come le latino-americane sia da formazioni di tradizione balcanica. Una contaminazione tra musiche diverse, uno scambio di esperienze, stili musicali e repertori in grado di mettere in moto un processo che veda la Sabina una terra di continua crescita musicale e sperimentazioni artistiche. Sarà, inoltre, un'occasione per i partecipanti di ogni età, per gli amanti della musica e delle arti di strada, di apprezzare il territorio della Sabina sia dal punto di vista architettonico che paesaggistico. Questi gli obiettivi della prima edizione del “Festival Sabino Bande di Strada”.
Domenica 13 settembre, dalle 11 di mattina a mezzanotte, tra i vicoli e le suggestive piazzette del centro storico di Collevecchio, in provincia di Rieti, si esibiranno 7 bande musicali: la Banda musicale cittadina di Collevecchio, i Pink Puffers, la Banda Città di Gavignano, la Titubanda, la Banda musicale Poggio Catinense, la Brassmati Aw!rkestra e la Stradabanda. Le esibizioni saranno alternate a spettacoli di artisti di strada, tra cui giocolieri, clown e trampolieri, e momenti di degustazione delle tipicità enogastronomiche con la presenza di un mercatino di prodotti e artigianato locali.
Info: Festival Sabino Bande di Strada, cell. 338/4096399
Il 13 porta bene (al Lambrusco)
Da venerdì 11 fino domenica 13 settembre, si terrà a Santa Vittoria di Gualtieri (RE) la XIII Festa del lambrusco. In queste occasioni i ristoranti dalle ore 20 alle 23 saranno aperti e proporranno degustazioni di piatti tipici che saranno accompagnate dal Lambrusco reggiano.
Tutte le serate saranno allietate da musica e balli, diverse orchestre si alterneranno sul palcoscenico. Nella Sala civica di Palazzo Greppi con orario continuato dalle ore 12 alle 23.30 mostra di "ricamo", nel teatrino sempre a Palazzo Greppi mostra fotografica di Massimiliano Gulli, aperta dal 5 al 20 settembre dalle ore 9 alle 22.30.
L'intera festa si svolge completamente al coperto.
Info: Circolo Arci Al Palazzo, tel. 0522/833444,
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Fino a ottobre 2009 tra Sessa Aurunca ed il Matese
Fino a ottobre 2009, si terranno, nell'ambito di Costiera dei Fiori nei territori dei tre comuni del Litorale Domizio: Cellole, Sessa Aurunca e Mondragone – diverse iniziative, quali degustazioni di Falerno. Manifestazioni culturali, ecc.
Spazio poi a rappresentazioni teatrali curate dall'associazione OKA (Officine culturali Aurunca) nel centro storico e nel Teatro Romano di Sessa Aurunca, fino a passeggiate naturalistiche con gli attivisti di Legambiente.
Per gli appassionati di murales, parentesi artistico-culturale nel centro storico di Valogno, pittoresca frazione di Sessa Aurunca, con le opere ispirate al tema del brigantaggio.
Nell'ambito di “Montagna Viva” saranno, invece, realizzate visite in bus turistici con partenza da Napoli e Caserta nelle aree montane interne della provincia di Caserta: immancabili appuntamenti che permetteranno ai cittadini di apprezzare il patrimonio ambientale, culturale ed enogastronomico. Cinque gli itinerari per accontentare appassionati e semplici curiosi per un tour attraverso le aree montane casertane, che per l'occasione ospiteranno anche performance artistiche e coinvolgenti spettacoli.
Questo il programma in sintesi:
13 settembre ore 9.00-20.00 Ltino/Castello del Matese
19 settembre ore 9-00-20.00 S. Potito/Piedimonte Matese
20 settembre ore 9.00-20.00 Alife/Raviscanina
27 settembre ore 9.00-20.00 Formicola/Liberi
04 ottobre ore 9.00-20.00 Dragoni/Roccaromana
Contatti: Associazione Pro loco - Referente: Unpli Caserta - Tel +39 081 5013368 -
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A Montalcino: appuntamento col miele
Dal raro miele di nespolo del Giappone, prodotto esclusivamente in una piccola zona del Palermitano dove si pratica ancora questa particolare coltura, al profumato miele di spiaggia, dall’inconfondibile sentore di macchia mediterranea, passando per il costoso miele di
corbezzolo, prodotto solo in Sardegna e nella Maremma toscana, che si può pagare anche 30 euro al chilo, fino al miele di barena, prodotto esclusivamente nella laguna veneta: tutte le varietà più pregiate e insolite d’Italia saranno le protagoniste della “Settimana del Miele” di Montalcino (11-13 settembre), una delle rassegne di riferimento del settore. Un’occasione unica per gli appassionati del nettare della api: per le vie del borgo toscano si potranno degustare ed acquistare decine di tipologie di miele, rigorosamente made in Italy, a testimonianza del lavoro svolto dagli oltre 75.000 apicoltori del nostro Paese, che possiedono 1,1 milioni di alveari ed una popolazione di 55 miliardi di api.
Vino e belle donne nella “Cantina di Miss Italia”
Dal 10 al 14 settembre 2009, a Salsomaggiore Terme (Pr), sarà di scena ancora una volta il Concorso Miss Italia, giunto alla 70° edizione, la cui conduzione televisiva sarà affidata a Milly Carlucci. Per l'occasione, una rappresentanza dei vini dei soci Agivi saranno protagonisti alla "Cantina di Miss Italia", spazio lounge all'interno del Centro Congressi di Salsomaggiore Terme in cui si ritroveranno i volti noti al pubblico che nei giorni della manifestazione affolleranno la cittadina dell'appenino parmense. La “Cantina” è, infatti, uno spazio voluto da Patrizia Mirigliani e diretto da Fausto Borella, sommelier e presidente della Maestrodivino. Durante la settimana di Miss Italia all’interno della “Cantina” ci saranno 15 sommelier dell’Ais - Associazione Italiana Sommeliers, che serviranno con competenza e simpatia i vini AGIVI, facendo scoprire a tutti gli ospiti e i giornalisti i grandi vini italiani.
Un'occasione unica per far conoscere Agivi e le aziende vinicole che ne fanno parte in un contesto davvero speciale: “La Cantina di Miss Italia è indubbiamente una vetrina di prim'ordine” afferma il Presidente Agivi Enrico Drei Donà “soprattutto ci è piaciuta l'idea di poter creare un connubio tra giovani bellezze italiane e i giovani imprenditori vinicoli italiani che Agivi rappresenta. In fin dei conti stiamo parlando delle due realtà che il mondo invidia al nostro paese: le belle donne e il buon vino!”.
Merenda autunnale nei fienili in Alto Adige
L’autunno ha il sapore della cultura e della tradizione tra le montagne del Rosengarten-Latemar, situate nel cuore delle Dolomiti- Patrimonio Naturale dell’Umanità UNESCO. Le giornate si fanno più fresche e invitano a rilassanti passeggiate attraverso curiosi sentieri a tema. Si può scegliere tra i Sentieri delle cappelle, dei pianeti, dei masi, o lasciarsi affascinare da quello delle leggende sul lago di Carezza, proprio come hanno fatto ospiti famosi, che hanno eletto queste montagne a loro meta di vacanza. Per chi ama la buona cucina è poi impossibile rinunciare alle specialità preparate in casa nei masi di questo angolo di Dolomiti e non partecipare alla Festa delle Malghe. Il 13 settembre si festeggiano i “Schupfen”, vecchi fienili che d’estate diventano punti di ristoro collegati da diversi sentieri, con la manifestazione “Da baita a baita”. Un percorso tra le malghe di Re Laurino sotto il Catinaccio, con musica e piatti tipici a tema in ogni baita.
Info: Consorzio Turistico Rosengarten-Latemar, Ponte Nova (BZ) tel. 0471.610310 - www.rosengarten-latemar.com E-mail:
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Festa della Madonna del Perugino
Il 12 e il 13 settembre 2009 a Giove (TR) si svolge la celebrazione della Festa della Madonna del Perugino che vede la partecipazione della popolazione giovese presso il Santuario omonimo.
Sagra dell'Uva Citerna
Il 13 settembre 2009 a Pristino (PG) ha luogo la Sagra dell'Uva Citerna. Durante la sagra sono aperti gli stand gastronomici dove è possibile gustare i prodotti tipici locali.
Due appuntamenti all'Holiday Camping Florenz
L'Holiday Camping Florenz, il paradiso dei camperisti di Lido degli Scacchi, si caratterizza per l'originalità delle iniziative e per l'ampio ventaglio di proposte che offre ai turisti itineranti.
Una di queste è un corso di meditazione che richiamerà centinaia di buddisti provenienti da oltre 15 paesi. Durante il corso verranno offerti estesi insegnamenti sulle meditazioni della Via di Diamante e sulle basi filosofiche di questi preziosi metodi. Il corso è aperto a tutti, in quanto non è necessaria una preparazione preliminare.
E, per gli appassionati del buon cibo, l'appuntamento è con la Sagra dell'Anguilla di Comacchio. In occasione di questa manifestazione, prevista nei week-end del 2-4 ottobre e 9-11 ottobre, l'Holiday Camping Florenz ha messo a punto una speciale offerta. A soli 15 euro, infatti, un camper e 4 persone (al max) potranno sostare nelle ampie piazzole ombreggiate del camping. La quota comprende anche camper service, energia elettrica e servizio navetta dal camping a Comacchio (pochi km) dalle 9.00 alle 20.00 con partenza ad ogni ora. Non perdete questa bella occasione per visitare il cuore del Delta del Po e degustare il suo prodotto tipico per eccellenza!
Info: www. campingflorenz.com -
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- tel. 0533.380193. Per maggiori informazioni sul corso buddista: http://www.buddhism.it/2009
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