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Contro lo stress da rientro? Mangiare i cibi tipici |
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Per combattere lo stress da rientro quasi sei italiani su dieci portano in tavola prodotti alimentari tipici acquistati come souvenir nei luoghi di vacanza che aiutano a rientrare più gradualmente nella normalità mantenendo vivo il ricordo delle ferie. E' quanto emerge da un sondaggio on line condotto sul sito della Coldiretti www.coldiretti.it.
Il prodotto alimentare caratteristico del territorio come vino, formaggio, olio di oliva, salumi o conserve è stato il souvenir più gettonato con il 58% di preferenze, ma apprezzati sono stati anche i prodotti artigianali locali (ceramica, oggetto in legno, tessuto, ecc.) con il 25% mentre in calo sono i ricordi più commerciali come cartoline, gadget e magliette che sono stati acquistati solo dal 5% dei turisti.
frutta verdura
Nonostante la situazione di crisi - precisa la Coldiretti - appena il 12% dei vacanzieri ha rinunciato a qualsiasi tipo di ricordo della vacanza. La rievocazione di abitudini legate alle vacanze, a partire dall'alimentazione, può contribuire a rendere più soft il ritorno al lavoro, mentre lasciarle di colpo nella ripresa della quotidianità può provocare stress da rientro che si manifesta con ansia, cattivo umore, insonnia e mal di testa.
Per evitare una patologia che secondo gli esperti può arrivare a colpire fino alla metà dei vacanzieri è consigliata gradualità nella ripresa delle normali attività di routine e nell'abbandono di quelle acquisite durante il riposo estivo. Un aiuto alla ripresa può venire quindi anche dalla tavola e tra i cibi che possono aiutare a sopportare il ritorno in città vanno segnalate soprattutto la frutta e la verdura, che in molti casi hanno proprietà rilassanti provate scientificamente.
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
