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Carpi celebra l’aceto balsamico tradizionale |
Carpi (Mo) festeggia il suo 'oro nero' con nove giorni di incontri, degustazioni, menu a tema, un corso di cucina, visite all'Acetaia comunale e tour balsamici. La quarta edizione di 'Carpi Balsamica', in programma dal 17 al 25 maggio, è promossa dall'assessorato comunale al turismo. Per la prima volta verrà fatto assaggiare al pubblico il nettare prodotto dall'Acetaia comunale, per il quale è stata realizzata un'etichetta in onore di Dorando Pietri, in occasione del centenario della partecipazione alle Olimpiadi di Londra. Per chi volesse effettuare visite a caseifici e acetaie o a di monumenti, come la Carpi rinascimentale o il castello Campori di Soliera rivolgersi a Modenatur 059/220022,
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Info: 059/649255 www.carpidiem.it/turismo/carpibalsamica
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
