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A Ravenna la primavera ha il sapore di MADRA |
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È una vera festa di primavera all’insegna dei sapori e della stagionalità delle eccellenze locali quella che animerà il centro di Ravenna nei due prossimi appuntamenti di Madra, mostra-mercato agricolo in programma le domeniche 9 e 30 maggio nelle vie Gordini e Corrado Ricci, e zone limitrofe. Qui, dalle 10 alle 20, i portici ospiteranno 50 bancarelle degli agricoltori con l’esposizione/vendita delle specialità primaverili, prodotti di stagione sani, freschi, buoni, in un vero e proprio percorso enogastronomico alla scoperta dell’arte della campagna nel cuore della città. Percorso che arriverà fino alla tavola. Si rinnova infatti l’iniziativa Il buono della terra al ristorante, che vede ben 6 ristoranti delle vie adiacenti proporre una degustazione di piatti preparati con i prodotti di Madra, e di vini del territorio: si tratta di Cà de Ven, Locanda del Melarancio, Osteria dei Battibecchi, Osteria Sapori Divini, Ristorante Pizzeria Nuovo Scaì e Trattoria alla Strada degli Ariani.
Ma non finisce qui, perché l’evento promosso dalle organizzazioni agricole Cia, Coldiretti, Confagricoltura e Copagri ha arricchito l’edizione 2010 con La Colazione e la Merenda del Contadino al Bar. Protagonisti sono in questo caso cinque bar del centro, L’Alighieri Caffè, Bar Byron, Caffè Silvano, Recine Ramiro Bar Tabacchi e Rincon Latino Bar, ciascuno dei quali proporrà il buffet per la colazione del mattino e la merenda del pomeriggio. L’edizione di domenica 9 maggio sarà impreziosita dall’iniziativa Arte e Cibo nel Giardino di Angela Schiavina, in via Mazzini 35, con l’esposizione del pittore Mario Arnaldi e la degustazione delle eccellenze romagnole, toscane e dei vini della Tenuta Fulcera.
Madra è un’occasione unica per conoscere meglio la campagna e il lavoro degli agricoltori, ma anche un’opportunità da non perdere per scoprire il meglio della terra e le bellezze della città. Infine, è un modo per mettere in contatto le attività commerciali locali, in particolare quelle della ristorazione, con il mondo agricolo. Forte del successo delle passate edizioni, che hanno fatto registrare sempre un’alta affluenza di visitatori, la manifestazione si allarga confermando la sua spiccata vocazione turistica. L’organizzazione è di Tuttifrutti con la compartecipazione del Comune di Ravenna e il patrocinio di Provincia, Camera di Commercio di Ravenna e Regione Emilia-Romagna. Spicca inoltre la collaborazione con Slow Food Ravenna.
Maggiori informazioni su: http://www.madraravenna.it
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
