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A 'De Gustibus' i piaceri della tavola |
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Due giorni all'insegna del gusto e della qualità, nel Parco di una delle più belle ville del parmense: l'occasione è offerta da 'De Gustibus', la manifestazione in programma il 10 e 11 maggio a Villa Malenchini, a Carignano (Pr). Una sessantina di espositori provenienti da tutta Italia proporranno prodotti di nicchia della migliore tradizione enogastronomica, mentre nell'area ristoro si potranno assaggiare le specialità della cucina parmigiana, dal prosciutto ai tortelli. Ci saranno dimostrazioni dal vivo della filatura della mozzarella e un servizio navetta gratuito partirà ogni ora per il Museo del Salame di Felino. I visitatori potranno esplorare, con visite gratuite condotte da guide ambientalistiche, lo storico Parco, creato, alla fine dell'Ottocento, da Fortuny Raggio, moglie del marchese Luigi Malenchini. Gli ospiti potranno rilassarsi e fare pic nic in tavoli e panche immerse nel verde. Sabato 10 verra' organizzata una ciclo-escursione a De Gustibus, con partenza da Parma (320/2776699). Ingresso: 6 euro (intero). Info: 0521/506604.
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
