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A Cesenatico un hamburger da record |
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Pesava 350 chili! Parola del Guiness dei Primati che ha certificato l’exploit. Parliamo dell’hamburger più grande del mondo che è stato cotto e mangiato in quel di Cesenatico (FC) la scorsa settimana. Il record precedente era di 267 chilogrammi ed era detenuto dallo chef canadese Ted Reader di Toronto.
L’hamburger vincente è stato cucinato in una padella di acciaio, appositamente costruita, del diametro di oltre un metro e mezzo e del peso di 144 chili. Gli ingredienti utilizzati sono stati: cipolla, insalata, pomodori, formaggio, ketchup, maionese, verza. Sono stati mescolati con oltre due quintali di carne di manzo. Le fette di pane che davano forma al “panino” avevano un diametro di un metro e mezzo e pesavano 90 chili.
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 "La Rivista TURIT - sommario del mese corrente")
